上海畔风机械设备有限公司 联合来自于意大利食品之谷-帕尔玛的两大发酵肉制品设备生产商MADEFRIGOR，SONCINI （成立于1952年）以及同样来自于意大利的专门针对肉制品加工厂的设计事务所COBE-ING,为广大中国客户发酵肉制品行业包括以下方面的整体解决方案。

前期的项目工艺，工程规划设计

整体工程图纸设计咨询

整体加工设备的生产供应

项目工程安装监督，指导及安装

项目工艺指导以及设备的调试。

提供的设备：

²  针对香肠生产的风干，发酵设备

²  针对火腿生产的上盐，腌制，风干，发酵，熟化设备

²   专门针对于肉制品加工的净化车间

²   肉制品加工的解冻设备

² 火腿生产需要的自动静脉按摩机，撒盐机，去盐机，剔骨机，压制成型机